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Degustazioni in Locanda

Per info e prenotazioni

Le degustazioni dei prodotti tipici locali, in accompagnamento ai vini, sono un’esperienza piena che Villa Matilde offre ai suoi ospiti.

Un vero e proprio viaggio alla riscoperta dei sapori di un tempo e delle migliori tradizioni culinarie. Dalla scelta dei prodotti, alla rielaborazione di antiche ricette, fino alle modalità di cottura, tutto è teso a restituire al visitatore la genuinità e la qualità della cucina locale.

I menù vengono definiti in base agli abbinamenti con i vini ed alla stagionalità. Ogni piatto infatti è preparato con i prodotti biologici dell’orto o provenienti da produttori selezionati sul territorio locale.

Il tutto è condito dall’atmosfera suggestiva dei luoghi: le degustazioni avvengono nei locali della vecchia bottaia di Villa Matilde.Lo spazio, rustico ed accogliente, è ideale anche per l’organizzazione di piccoli e grandi eventi: cerimonie, ricevimenti di nozze, pranzi di lavoro.

Nella saletta Eleusi l’ambiente è raccolto intorno al camino utilizzato anche per la cottura di carni e zuppe nei cocci. Con 45 coperti è l’ambiente ideale per pranzi e festeggiamenti familiari.
La sala Falerno, riscaldata in inverno dal grande camino, offre fino a 100 posti a sedere, una location perfetta per matrimoni e grandi feste in un ambiente caldo e confortevole.

In primavera è possibile usufruire anche dello splendido spazio esterno con circa 60 coperti ed aree verdi attrezzate: piscina, campo di calcetto, area palla a volo, area giochi per bambini, giardini, frutteti, area per tiro con l’arco.

L’intera tenuta è messa a disposizione degli ospiti per feste, ricevimenti ed ogni occasione che meriti di essere vissuta in mezzo alle ricchezze che la natura di questo territorio e l’azienda Villa Matilde offrono.

I nostri servizi

  • Ristorante
  • Piscina
  • Giardino
  • ampio parcheggio
  • Enoteca
  • Visite guidate in vigna e azienda (su prenotazione)