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I nostri Prodotti

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Olio Extra Vergine di Oliva

L'olio di Villa Matilde

Nella Tenuta di San Castrese nasce l’olio extravergine d’oliva di Villa Matilde: una produzione limitata realizzata con le migliori varietà locali di Sessana, Pendolino e Leccino.
Le olive vengono brucate a mano, la molitura è a freddo.
Ne deriva un nettare dal colore giallo intenso che schiude al naso aromi di frutta e salvia, note di mandorla e carciofo.
Il gusto è pieno e delicato, leggermente piccante ed amaro.

Bottiglie

250, 500, 750, 1000, 5000 ml