Mata Bianco

Mata Bianco

Vino spumante di qualità, metodo classico Extra Brut

Il colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine ed elegante grazie alla lunga permanenza sui lieviti. Si apre in degustazione con profumi delicati di frutta matura intrecciata a sentori di lieviti e di crosta di pane. Al gusto si presenta fresco, elegante ed armonioso, con finale acidulo ed intense note fruttate cui si accostano piacevoli sensazioni ammandorlate.

Ideale come aperitivo, può essere accompagnato perfettamente a zuppe e risotti. Si sposa con la cucina mediterranea a base di pesce oppure come accompagnamento per mozzarella di bufala, verdure, legumi e carni bianche. 

No need to look for where to play. After all, there is Joo casino and here they really win.

Scheda Tecnica

  • Temperatura di servizio 8°C
  • Capacità di invecchiamento 15 anni
  • Bottiglie 750, 1500 ml
  • Prima annata di produzione 2010
  • Natura del terreno Vulcanico con buona dotazione di fosforo e potassio
  • Anno di impianto del vigneto Vari anni a partire dal 1970
  • Sistema di allevamento Guyot semplice con circa 8 gemme per pianta
  • Tipo di coltivazione Lotta integrata a basso impatto ambientale
  • Epoca e tipo di vendemmia Prima decade di settembre
  • Varietà delle uve Falanghina 100%
  • Vinificazione Subito dopo la raccolta delle uve in cassetta, segue una soffice pressatura dei grappoli interi ed una prima fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata di 12°c.
  • Affinamento “Tirage” e seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti per minimo 60 mesi.
  • Area di produzione Località San Castrese - Sessa Aurunca (CE)
  • N° bottiglie prodotte 15.000

33,00€

Quantità 

Bottiglia: 750 ml
Codice Prodotto:: 313722
Disponibilità: Disponibile

Potrebbe interessarti anche

Falerno Del Massico Rosso

Denominazione di Origine Protetta / Rosso

16,50€ Bottiglia: 750 ml

Falerno Del Massico Bianco

Denominazione di Origine Protetta / Bianco

14,50€ Bottiglia: 750 ml

Falà Festa Single MAGNUM

42,00€ Cassetta in legno apertura slide 1 bt.

1 bottiglia

Mata Magnum

77,00€ Cassa legno personalizzata chiusura slide 1 bt. da 1500 ml.

1 bottiglia

Falerno Del Massico Rosso

Denominazione di Origine Protetta / Rosso

34,00€ Bottiglia: 1500 ml

L'ISOLA DI ARTURO

81,00€ cassetta in legno slide 4 bt da 750 ml

4 bottiglie

Servizio Clienti

Puoi contattarci

Per telefono: +39 0823932088
dal lunedì al venerdì (esclusi i giorni festivi) dalle 10:30 - alle 18:30 UTC e il sabato dalle 10:00 - alle 18:00 UTC

Puoi inviarci una mail

Oppure chattare con uno dei nostri operatori su
Messenger

Teniamoci in contatto

Iscrivendosi alla nostra newsletter, scoprirai le nostre storie, collezioni e sorprese

Iscriviti alla Newsletter